製品毎のQ&A
皆様のご愛顧により、弊社の商品カタログも第18版を重ねるまでになりました。
弊社がカタログによる厨房用品販売を始めてから70年、数々の商品の追加や利便性の追求を重ね、業界内において標準化されているまでになりました。
しかし、販売店様から「トラブルの際、すぐに引ける手引書が欲しい」、「この材質の注意点は?」、「ファックスで部品表を送って欲しい」等のご質問を昔から数多く頂いており、我々としてもこの問題に関して、電話やファクスにより対応しておりましたが、販売店様や弊社にとり、もっとスピィーディかつ確実な解決法はないかと、長年検討を重ねてまいりました。
その結果、平成12年4月度に長年のノウハウを生かして作成された、「Q&Aガイドブック」がついに完成いたしました。
お客様よりよく頂く質問の回答から、カタログに記載されている商品毎の詳しい解説、材質についての説明までフォローしております。
以下に冊子版を元にしたweb版としてアップしておりますので、トラブルや商品の使用方法の解らない際は是非お役立て下さい。
※冊子版は大変ご好評をいただき、在庫分を全て配布致しました。
誠にありがとうございました。
下の目次で見つからない場合は検索フォームでお探し下さい。
材質別Q&A
- ろう
- アルコール
- メタノール
- ゴム – 天然ゴム
- ゴム – シリコンゴム
- ゴム – 合成ゴム
- プラスチック – グラスファイバー・ウレタン樹脂・耐熱ABS樹脂
- プラスチック – メラミン
- プラスチック – ポリサルホン
- プラスチック – 発泡ポリエチレン
- プラスチック – ポリエチレン
- プラスチック – ポリカーポネイト・ポリプロピレン食器
- プラスチック – 難燃性ポリエチレン
- プラスチック
- 鉄鋳物 – 南部鉄器
- 鉄鋳物
- ブリキ
- 鉄 – 亜鉛引
- 鉄 – 砂鉄
- 鉄 – カーボンセラミック
- 鉄 – ブルーテンパー材・ダル材
- 鉄 – 鋼(はがね)
- 鉄 – クラッド材
- 鉄 – スウェーデン鋼
- 陶磁器
- 水牛
- ユリジューム
- ブラスシルバー
- 真鍮
- 洋白銀メッキ
- 大理石
- 石 – 砥石
- 石
- 錫
- 合金 – オリエントシルバー
- 砲金
- ガラス
- ホーロー
- ビニール
- 紙
- スポンジ
- 繊維
- チタン
- 竹
- 藤
- 杉
- 木製品
- 銅
- クロームメッキ鋼板
- スズメッキ鋼板
- アルミ鋼板
- ジェラルミン
- スミフロン
- シルバーストーン
- アルミ鋳物
- アルミニウム
- ステンレス – IKD抗菌ステンレス
- ステンレス – フェライト系抗菌ステンレス鋼
- ステンレス – クラデックス鋼
- ステンレス – 五層鋼
- ステンレス – 三層鋼
- ステンレス
商品別Q&A
数字、アルファベット
- 18-0ツバ付抜型
- 18-0ツバ付抜型
- 18-0手造り業務用抜型
- 18-8殺菌灯付き庖丁差しキンキラー
- 18-8中華細工用抜型
- 4枚刃ハンドカッター
- FMI コマーシャルブレンダー
- FMI コールドドリンクディスペンサー
- FMI コールドドリンクディスペンサー
- FMI シトラスジューサー
- NEWツマカッター
あ行
- アイコー卓上型高速回転カッターミキサー
- アサヒ上火式グリラー
- アサヒ串焼(W大)
- アサヒクッキンカット
- アサヒ黒潮
- 雨傘自動パック機 PAO-PAO
- アルベリーフレッシュ
- アルマイトスチームクッカー
- アルミイモノ特製平釜
- アルミ業務用圧力鍋
- アルミクイックジューサー
- アンブラー
- イカソーメンカッター
- いこりセット(スチール製)
- 一斗缶スタンド
- インテリア珈琲テーブル枠クラシック
- ウー米シート ウー米パック
- エステート ワインオープナー
- オロシら~く
- 温蔵庫
か行
- カキ割機ブルーポイント
- 傘ぽん KP96
- かつらむき
- かつらむきピールS
- かつらむきピールS用アダプターセット
- 家庭用ナイスカットミル
- カボチャカッター
- かぼちゃカッター 薄刃タイプ
- 紙すき鍋 あら味
- 乾杯 自動酒燗器
- ガス式クレープ焼台
- ガス式わた菓子機TG-9型
- ガス赤外線同時両面焼グリラー「武蔵」
- ガステーブル
- ガス万能両面焼物器ピザオーブンAP-605
- ガラス棒状温度計
- キッチンエイドミキサー用 ソーセージ・スタッファー(SSA)
- キッチンエイドミキサー用 フード・グラインダー(FGA)
- キッチンエイドミキサー
- キャベスラー(手動)
- キャベツくん(手動)
- キャベツらーくV
- キャベリーナ
- 木枠替アミ 木枠うらごし
- 餃子絞り器
- 業務用コーヒーマシン
- 業務用 殺菌灯付庖丁差
- 業務用 炊飯用袋ネット
- 業務用掃除機
- 業務用掃除機
- 業務用卓上真空包装機
- 業務用タケガード
- 業務用電動缶切機
- 業務用リードペーパー
- 串焼
- クッキングシリコーンマット
- クックパー
- クラフレックス カウンタークロス
- クラムシェルグリルスクレイパーNo.513
- クリネックスティッシュ レギュラーサイズ
- クリーンスクリーンNo.167
- クレシア カウンタークロス
- クレシア クリーンクロス
- グリラーリンナイペット
- グリルワイパーNo.233-71
- ケースフレッシュ
- 高機能PC角セイロ
- 高速ツマカッター
- 小型万能スライサー
- コックヘルプ
- コンパクトグリラー
- コンロ
- コンロ串焼ろばた
- コーヒーフィルター
- コーヒーマシン
- コーヒーメーカー
- コーヒーメーカー
- コーヒーメーカー
- コールドショーケース
さ行
- サイフォンロート立
- サウナマット・オシボリ
- ささがきスライサーミニ
- 殺菌灯付庖丁保管庫
- 殺菌・漂白剤
- 皿式フードカッター
- 座卓
- 紫外線殺菌庫キチンエース
- シックラインフロアパッド・ラインフロアパッド
- 室内用殺虫器 ムシポン
- シトラス ジューサー&スクイザー
- 絞り袋など
- シュアー捕虫器ムシキャッチポン
- 手動回転スライサー
- 手動スライサー スライス・ママD
- 手動ネギ平
- 手動ネギ丸
- 手動歩行式清掃機
- 消毒器
- 消毒マットセット 緑
- 食品酸化防止製剤
- ショーケース
- シルバースター 銀磨き
- 白コンロ
- シングルウォーマー
- ジェットネット・ジェットホーン
- 自動式パンスライサー
- 自動手指消毒器
- ジャガード
- ジャンボおろし(ポリカーボネイト製)
- ジャンボベンリナー
- ジャンボ物干し
- 樹脂ワックス アペックスディア
- 上火式グリラー
- 水圧式グラスウォッシャー
- 水圧式洗米機
- 水流循環式 電動刃物研機
- スカットシリーズ・スカット2シリーズ
- ストッピーシリーズ
- スパテラ
- 炭焼器赤鬼次郎 太郎
- スモーク用チップ スモーク用ウッド
- スワン手動式アイスクラッシャー
- スワン手動式ブロックアイスシェーバー
- スワン電動式アイスクラッシャー
- スワン電動式キューブアイスシェーバー
- スワン電動式キューブアイスシェーバー
- スワン電動式キューブアイスシェーバー
- スワン電動式クラッシュ&シェーバー
- スワン電動式クラッシュ&シェーバー
- スワン電動式ストッカー付アイスシェーバー
- スワン電動式ストッカー付アイスシェーバー
- スーパージャンボバーナー
- スーパーデンジ
- スーパーデンジ
- スーパーデンジ
- スーパーデンジ
- スーパーデンジ
- スーパーデンジ
- スーパーベンリナー ニューベンリナー
- セキスイデジタル塩分計
- セラメイト ランチタイムブルー
- 全自動わた菓子機YO-5型.CA-6型
- 象印 業務用電子ジャー
- 象印シグナルポット
- 象印・タイガー電気フライヤー
- スライスボーイ
た行
- タイガーエアーポット(おす軽)
- タイガー 業務用炊飯電子ジャー
- タイガー 業務用電子ジャー
- タイジ 温蔵ショーケース
- タイジ 全自動酒燗器
- タイジタオルスチーマー
- タイジ ホットシステム タイジ 電気式燗どうこ
- 体内脂肪計
- タオル掛け
- タオルスチーマー
- 卓上撹拌機 KRミニ
- 卓上型万能調理ミキサーケンミックス
- 卓上タイプ電気ローレンジ
- 卓上のり巻機
- 卓上ハードアイスクリームフリーザー
- 卓上フードカッター
- タッチファイヤー
- タニタステンレス卓上スケール
- タニタデジタルポケッタブルスケール
- タニタポケッタブルスケールスーパーミニ
- タフマン合せアミ(焼網)
- だしこしシート(10枚入)50cm
- ダスタークロス
- チェーフィング用燃料
- チャンピオン缶切
- 超音波式ポイントシーラー
- 超音波ジェット洗米器
- 調理場用下駄本桐 調理場用下駄洋桐
- チリ鍋
- ツインクル銅磨き・銀磨き
- つま太郎
- ツーブラシポリシャー
- 定尺カッター
- テクノーラシリーズ
- 手提げ金庫
- 鉄鋳丸底平釜
- 天板(テフロン・シリコン加工)
- ディスペンサー
- 電気コールドワゴン
- 電気ササガキー
- 電気サラマンダー
- 電気式 ホットスナッカー
- 電気式ホットプレート
- 電気卓上ウォーマー
- 電気天ぷらフライヤー
- 電気ピザオーブン
- 電気庖丁・まな板殺菌庫
- 電気ホットワゴン
- 電気蒸し器
- 電気蒸し器
- 電気蒸し器
- 電撃殺虫器(屋内用)
- 電子ウォーマーエバーホットスープ用
- 電子塩分計しおみくん
- 電子塩分計しおみスプーン
- 電子式足踏上下段インパルスシーラー
- 電子式インパルスシーラー
- 電子タイムレコーダー
- 電子タイムレコーダー
- 電磁調理器
- 電動オロシー
- 電動オロシーデラックス
- 電動キャベツスライサー
- 電動キャベツー
- 電動キンピラー
- 電気グリドル.電気ミニグリドル
- 電動高速ネギカッター
- 電動式アイスクラッシャー
- 電動式ネギスライサー
- 電動式パスタマシーン
- 電動式ブロックアイススライサー
- 電動ジャンボキャベツー
- 電動スプレー
- 電動スライサー
- 電動スーパーオロシー
- 電動スーパーツインつま一番 電動つま一番
- 電動1000切りロボ
- 電動つまカッター
- 電動ツマかつら
- 電動ネギ平
- 電動ネギ平ジュニア
- 電動ネギ丸
- 電動ネギー
- 電動刃物水研機
- 電動万能スライサー オートネギー
- 電動ミドルネギー
- 電動ミートグラインダー
- 電動ミートチョッパー
- 電動ミートチョッパー
- 電動ヤクミカッターみどり
- 豆腐さいの目カッター
- トロロ・オロシー
- トロロ・オロシー
- 動・植物油専用強力アルカリクリーナー
- ドリマックス水流循環研機
な行
- ナイフケース 庖丁ケース
- 梨皮むき
- ナショナル店舗用掃除機
- ナショナル ミキサー
- ニッセイカップウォーマー
- ニューオロシら~く
- ニューキャベック
- ニュートイレクリーナー
- ネズミ捕りジロ吉(10シート入)
は行
- ハイ-アテコ
- ハイスピード・ハイパワーマルチオロシ
- 羽釜
- 初雪手動式アイスクラッシャー
- 初雪 手動ブロックアイススライサー
- 初雪 電動式キューブアイススライサー
- 初雪 フレッシュジューサー
- ハミルトン バーブレンダー
- ハミルトンビーチジュースエクストラクター
- ハミルトンビーチドリンクミキサーシングル
- ハミルトンビーチ ブレンダーカッター
- ハムスライサー
- ハムスライサー
- 飯城(マッチ点火)
- ハンドトーチガスバーナー
- バイオ製剤
- バイオ製剤
- バケ
- バッフェ コールドフードステーション
- バッフェ ホットフードステーション
- バーチカルフードカッター
- バーチカルミジン
- バーミックスプロフィー(プロモデル)
- バーメイドグラスウォッシャー
- バーメイドローサド洗剤(5L)
- パインピラー
- パインボート
- パエリア鍋 専用木台
- パスタマシーン
- パボーニ エスプレッソ コーヒーマシン
- パンスライサー
- ヒゴグリラー
- 桧 中華セイロ
- ヒートシェルフ
- ヒートランプウォーマー
- ビニール提灯・ポリ提灯・ セル提灯
- ビューモントウィスキーメジャースタンド
- ピオニー電動ウロコ取り機
- ピザ成型機 ピザスプリント M30
- ピペシリーズ・スペースワンシリーズ
- ピーラー
- フラッシュ
- フリーサイズボックスキャリー
- フードカッター
- フードカッターミジンHMC-65
- フードカッターミジンMC-60D
- フードミキサー
- ブラウン マルチミックス
- プラスチックつま一番 ステンレスつま一番
- プリセットタイマー
- ベリタスミートチョッパー
- ベルスター
- ペール缶スタンド
- 庖丁
- ホテイ印 ドレッヂ白(硬質)
- 骨抜き名人
- ホバート 電動ミートチョッパー
- ホバート ミキサー
- ホームシフター
- ポイスター
- ポップコーンマシーンPOP-4F/ポップコーンジャンボ PA-36型
- ポテトピーラー
- ポータブル コールドフードステーション
ま行
- 前掛け(炊事用)
- マトファ 18-0マンドリンカッター
- マトファ 糖度計
- まな板
- まな板
- まな板
- まな板
- まな板
- 魔法のしゃもじ
- マルチオロシ
- マルチスライサー
- マルチスライサーミニ
- マルチ千切り
- マルチツマ
- マルチミジン
- 饅頭専用電気蒸し器
- ミソノ440
- ミソノUX10
- ミソノ・スウェーデン綱
- ミソノモリブデン鋼
- ミラクルグリーン
- ミートチョッパー
- 飯台
- メラミンお子様食器「スヌーピー」
- 木炭用コンロ
や行
ら行
- ライスガード
- ラゴスティーナ90 18-10圧力鍋
- リンナイ ガス炊飯器αかまど炊き
- リード業務用ホットクッキングシート
- ルースター
- 冷凍・冷蔵庫用ソーラーデジタル・サーモ
- レディースミキサー
- レースペーパー
- ロボ・クープ
- ロボ・クープ
- ロボ・クープマジミックス
- ロータリーシェフ