電動ネギ平

各部の名称と使用方法は?

各部の名称

<使用方法>
1.投入口のスライド蓋を開けます。
2.投入口にネギを浅く入れ、スライド蓋をネギの上に落とします。
3.ジョイントワイヤーを好みの厚みにセットします。
荒ー2mm
中-1.5mm
細-1mm
4.スイッチを入れます。
5.コンベアーの動きに合わせ、ネギを軽く押さえます。(軽く押さえることによりネギが送られます。)


洗浄の方法は?

<洗浄方法>
1.機械本体よりモーター、正面プレート、刃物をはずします。
2.機械および部品に付着した切り屑、汁を水または温水にて、きれいに洗い流します。
3.本体後部の丸穴からも水を注いで、洗浄します。

<正面プレートのはずしかた>
1.洗浄口蓋を開けます。
2.ロックナットをゆるめます。
3.本体下部の左右にあるストッパーを外側に開き、手前に引きます。
正面プレートのはずしかた

<刃のはずし方>
1.正面プレートをはずします。
2.クリーナーチップの先端を本体左側の丸印に合わせます。
3.回転プレートのロック穴にロックピンを差し込みます。(刃物が固定されます)
4.刃物の取り付けナットを付属のボックススパナでゆるめます。
刃のはずし方
※使用頻度に合わせ定期的に刃物を交換してください。
切れない刃物での作業の継続は、刃物の破損の原因となり危険です。