ブラウン マルチミックス

製品仕様と規格は?

ブラウンマルチミックスM880仕様

※1±80~100回/分の誤差があります。
※2ABS:アクリロニトル・ブタヂェン・スチレン樹脂/POM:ポリアセタール/SAN:スチレン・アクリロニトル共重合樹脂
※3寸法L×W×DorL×D

 


製品仕様と規格は?

ブラウンマルチミックスM880仕様


各部の名称は?

ブラウンマルチミックスM880各部名称

 

スピード切り替えスイッチの設定について

本体のスピードは3段階に切り替えられます。
設定については各アタッチメントのスピード設定を参考にして下さい。

ブラウンマルチミックスM880切り替えスイッチ

 

 


各部の名称は?

ブラウンマルチミックスM880各部名称


取り付け・取り外し方は?

●ミキサー・ニーダー
ブラウンマルチミックスM880 取り付け取り外し

取り付け穴の型にミキサー・ニーダーの型を(A)、型にを(B)、それぞれ差し込んで下さい。

 

取り付けられたニーダーやミキサー及びチョッパーの<フタ>は、取り外しボタンを押して取り外して下さい。(安全の為、スイッチがオフの場合のみ操作できるような構造になっています。)

ブラウンマルチミックスM880 取り付け取り外し


取り付け・取り外し方は?

●ブレンダー

マルチミックス本体の接続部分のフタをスライドさせ、ブレンダーの印と本体の印を合わせて差し込みます。(D)。そのままブレンダーを時計回りに90度回転させ、ロックさせます。(E)。(取り外しは、ブレンダーを時計と逆回りに90度回転させます。)

ブラウンマルチミックスM880 取り付け取り外し


使い方とポイント(泡立てミキサーについて)は?

泡立て用ミキサー(連続使用時間:10分)

ブラウンマルチミックスM880 泡立て用ミキサー

各種ケーキをはじめスポンジ生地やマッシュポテト、ホイップクリーム(1回当たりの目安量:100cc~1L)、メレンゲ(1回当たりの目安量:卵白1個~10個分)等に

スピードの目安:1
※泡立てた卵白や他のホイップ状の材料をやさしく混ぜ込む場合
※粉をホイップ状の材料に気泡をつぶさずにさっくりと混ぜ込む場合(スポンジ生地等)
※粉やココア等を散らさずに混ぜ込む場合
※マッシュポテト用にゆでたじゃがいもをつぶす場合

スピードの目安:2
※大量に生クリームを泡立てる場合、泡立ての初めと終わりに
※少量の生クリームを泡立てる場合
※液状の材料を飛び散らさずに加える場合(マッシュポテト等)

スピードの目安:3
※生クリームや卵白、スポンジ生地等の泡立てに
※クリーム状の材料や混ぜるものを加える場合

 

ブラウンマルチミックスM880 ポイント

ブラウンマルチミックスM880

※バターや卵等の材料はあらかじめ冷蔵庫から出して室温に置き、全ての材料を同じ温度にしておきましょう。
※生クリームはよく冷やしておくと、よりふくらみが安定します。
※マッシュポテトは、冷めないうちに、ゆでたてをつぶすようにしましょう。


使い方とポイント(ニーダーとブレンダーについて)は?

●パン生地用ニーダー(連続使用時間:5分)
パン生地、パスタ、パイ生地等をこねたり、大量の挽肉等を練ったりする時に。
(小麦粉の最大重量:約500g)

ブラウンマルチミックスM880 ニーダー

スピードの目安:1 こねた生地にナッツ類やドライフルーツ等を混ぜる場合
スピードの目安:2 生地をこね、材料を混ぜる場合
スピードの目安:3 全ての材料を素早く混ぜる場合

 

●ブレンダー(連続使用時間:1分)

つぶす・・・・ピューレ・ポタージュスープ・ペースト・山かけ・離乳食
まぜる・・・・シェイク・マヨネーズ・ドレッシング・ソース・ディップ

ブラウンマルチミックスM880 ブレンダ―


使い方とポイント(ブレンダーのみ)は?

ブラウンマルチミックスM880 使い方

1.材料の量は、刃の部分より上になる分量が適量です。カバーの溝を目安としましょう(-のライン)。又、ブレンダーの挿入目安のラインmax.より深く材料の中につけないようにご注意下さい。(・・・のライン)。

ブラウンマルチミックスM880使い方

 

2.容器の中の材料にカッターを押しあて、底に固定させたことを確認してからスイッチを入れます。ブレンダーは、スイッチ〈〉の位置で作動します。(安全の為、他のスピードポジションでは作動しません。)

ブラウンマルチミックスM880 使い方

3.必ずスイッチから指を離し〈0=OFF〉にしてから、本体を持ち上げるようにしましょう。(カッターが回転した状態で持ち上げますと、刃についた材料が飛び散る恐れがあります。)

 

ブレンダーは、専用の計量カップの中の他、鍋やボール等の中でも直接使用できます。
ブラウンマルチミックスM880 使い方

(注1)直接加熱調理中のお鍋の中で使用する際は、一旦火からおろしてからご使用下さい。(油を使用している場合は高温になりますので、特にご注意下さい。)又、飛び散りを避ける為、必ずブレンダーを材料の中に入れたことを確認してからスイッチを入れて下さい。

 

(注2)専用カップは、ブレンダーを使用して少量の材料を混ぜる場合のみご使用下さい。ミキサー、ニーダーは決して一緒にご使用にならないで下さい。又、専用カップは電子レンジに入れないで下さい。


使い方とポイント(みじん切り用チョッパーについて)は?

●みじん切り用チョッパー(連続使用時間:1分)

野菜のみじん切り・肉、魚のミンチ(最大目安量:200g)・パン粉・大根おろし・固形チーズ・ドライフルーツ・ナッツ類の粉砕等に。

ブラウンマルチミックスM880 チョッパー

スピードの目安:P おおまかに素早くカットしたい場合
スピードの目安:1 粗めのみじん切りにする場合
スピードの目安:2 細かいみじん切りにする場合
スピードの目安:3 〃

ブラウンマルチミックスM880 ご注意


使い方とポイント(みじん切り用チョッパーについて)は?

<使い方>

ブラウンマルチミックスM880 使い方

1.初めてお使いになる際は、カッターの保護カバーを外して下さい。

チョッパーボールの底に滑り止めの底板をはめ、次にカッターをチョッパーボールの中心の軸受けに差し込んで下さい。
ブラウンマルチミックスM880 使い方
2.調理素材を入れます。(一度に調理する量は、カッターの上部から8分目くらいまでが適量です。
ブラウンマルチミックスM880 使い方
3.蓋をぴたりと合わせて閉めます。

セーフティーロック機構
蓋がしっかりと閉まらないと、
チョッパーは作動しない仕組みになっています。

 


使い方とポイント(みじん切り用チョッパーについて)は?

 

ブラウンマルチミックスM880 使い方

4.マルチミックス本体の取り付け穴に、蓋の接続部をしっかりとロックするまで差し込みます。(本体を蓋に固定する際は、スイッチをオフにして、カッターが回転していない状態で差し込んで下さい。)材料に合わせて、スピードをお選び下さい。

ブラウンマルチミックスM880 使い方

5.ご使用の際は、必ず本体の把手の部分を持って操作して下さい。手を放しての操作は絶対におやめ下さい。
ブラウンマルチミックスM880使い方
6.お好みの状態に仕上がったら、蓋を外します。蓋は、チョッパーボールを押え、取り外しボタンを押しながら本体を引き抜いて下さい。
ブラウンマルチミックスM880 使い方
7.チョッパーボールの軸受けからカッターを外し、付属のスパチュラーで中身を取り出しましょう。
ブラウンマルチミックスM880 使い方
8.チョッパーボールの底板は、取り外すと保存用の蓋になります。そのまま保存容器としてご利用頂けます。

 

ご注意!!
蓋は、刃が完全に止まったことを確認してから外して下さい。
カッターを差し込んだままチョッパーボールの中に手を入れないで下さい。


調理素材と量と時間の目安は?

一回に調理できる量は、材料によって異なります。ご参考までにおおまかな量と時間の目安をご紹介致します。

ブラウンマルチミックスM880 素材と時間

回す時間は、食品の鮮度や細かさの程度によって多少異なります。

 

 

 


調理素材の量と時間の目安は?

 

ブラウンマルチミックスM880 素材と時間

【お願い】
●氷やナツメグ、コーヒー豆等、非常に固いものにはご使用になれません。
●肉をミンチにする時は、あらかじめ骨、筋を取り除いて下さい。
●調理済みの材料は、2~3分冷やして、あら熱を取ってからお入れ下さい。


調理素材と量と時間の目安は? 

 

ブラウンマルチミックスM880 素材と時間


調理素材の量と時間の目安は?

 

ブラウンマルチミックスM880 素材と時間


洗い方とポイントは?

●マルチミックス本体
ブラウンマルチミックスM880荒い方
本体には、絶対に水がかからないようご注意下さい。使用後は、湿らせた布きんで拭き、さらに乾いた布きんで水分を拭き取り、収納しましょう。

 

●ミキサー・ニーダー
ブラウンマルチミックスM880 洗い方
ミキサーとニーダーは、通常の食器のように丸洗いできます。

 

 


洗い方とポイントは? 

 

●ブレンダー
ブラウンマルチミックスM880 洗い方
1.水道の蛇口の下で、サッと汚れを洗い流します。
ミキサーとニーダーは、通常の食器のように丸洗いできます。

 

ブラウンマルチミックスM880 洗い方

2.刃の裏側は、細めのブラシをご使用下さい。(金属性の鋭利なものは、刃を傷つけますので、お使いにならないで下さい。)

 

ブラウンマルチミックスM880洗い方
3.油汚れは、ボールの中に食器用洗剤を数滴入れ、振るい洗い、そして水ですすぎ洗いをしましょう。


洗い方とポイントは?

 

ブラウンマルチミックスM880 洗い方
1.使用したら、取り外しボタンを押して蓋を外し、内側を水道の蛇口ですぐ洗い流しましょう。
ご注意!!
蓋の上部には、ギアが内蔵されていますので、
絶対に水に浸さないようにして下さい。

 

ブラウンマルチミックスM880洗い方

2.蓋の外側は、食器用洗剤を含ませた布きんで軽く拭いた後、湿らせた布きんで拭き取りましょう。
※にんじん等の色の濃い野菜等を調理した後、容器が変色することがあります。サラダ油を染み込ませた布きん等で拭き取って下さい。

 

ブラウンマルチミックスM880 洗い方

3.軸受けからカッターを取り出し、洗浄します。(カッターはロックされていますので、回しながら引き抜いて下さい。)裏側の軸受け部分は、細かめのブラシ等をご使用下さい。
ご注意!!
刃は、非常に鋭利ですので、
必ずプラスチック部分を持つようにしましょう。

 

ブラウンマルチミックスM880 洗い方

4.チョッパーボールは、通常の食器のように丸洗いできます。(チョッパーボール、チョッピングカッター及び蓋兼用底板は、自動食器洗い器で洗浄できます。)洗い終わったら、乾いた布きんでよく水分を拭き取りましょう。