まな板

使用上の注意は?

1、表面がすべりやすく感じる時は、研磨剤入りの液体クレンザーにて、たわし等でよくこすって下さい。すべり止めの効果があります。但し粉末クレンザーでは傷がつきます。

2、多層はがせるまな板ですので、切断(分割)しないで下さい。

3、出刃庖丁を使用しますと、穴が開くことがありますので、極力ご注意ください。「ダブルおとく」は、特に表面がうすい(2.5mm)ため、出刃庖丁は使用しないで下さい。

4、特に角部は、庖丁で深く切りつけないで下さい。層間に水が入ることがあります。

5、庖丁の刃先、刃元を強く立てると、穴が開くことがあります。目打ちはできません。

6、表面の1枚に穴が開くと、浮き、フクレ等が発生します。


使用上の注意は?

7、表面が汚れたり、フクレたり、穴開きの時は、直ちに1枚はがして新しい面をご使用下さい。

8、両面に積層したタイプは、両面を交互にはがしてお使い下さい。

9、毎回ご使用後は、ブラシ・たわし等を用いて、中性洗剤でよく洗って下さい。また洗浄後は、よく水分を拭き取り、立てかけて保管して下さい。カビ、黒ずみ等の防止になり、常に清潔にお使い頂けます。

10、週1回は漂白して下さい。シミ、汚れ等が除去できますので、長期間清潔にご使用頂けます。漂白には、台所用漂白剤を使用して下さい。

11、紫外線殺菌庫には、入れないで下さい。表面が硬化したり、変色することがあります。

12、加熱、煮沸消毒はできません。反り、フクレ等の原因になります。

13、火気の近くに置かないで下さい。直火に触れると、溶けたり燃えたりしますので、絶対に近づけないで下さい。また、熱い鍋など、のせないで下さい。